Receita de Bolo Bicolor.

Foto: Meu Arquivo Pessoal

Final de semana chegando, aqui no Sul tá um friozinho bom, as vezes cai uma chuvinha, ideal pra ficar em casa, testando as receitas, esse bolo já é tradicional aqui em casa, aprendi com minha mãe mesmo, é um bolo simples, porém delicioso, quando fazemos, não sobra nenhum pedaço.

Anota aí!

Ingredientes:   

2 xícaras de Farinha de Trigo.

3 Ovos.

1 xícara de Leite.

1/2  xícara de Chocolate em pó.

100 gramas de manteiga.

1 Colher de Sopa de Fermento em pó químico.

1 ½  Xícara de açúcar.

Modo de Preparo:

1. Leve ao liquidificador o leite, o açúcar, os ovos e a manteiga (em temperatura ambiente ou derreta ela um pouco no micro-ondas). Bata por uns 5 a 10 minutos.

2. Adicione o trigo e o fermento e bata rapidamente té dissolver tudo.

3. Separe a metade da massa em uma tigela, a outra deixe no liquidificador e adicione o chocolate em pó, bata até misturar bem.

4. Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, primeiro a massa branca e por cima no meio coloque a massa com o chocolate, e com um garfo misture as massas correndo toda a forma num movimento circular.

5. Asse no forno pré-aquecido por uns 40 minutos ou até espetando um palito ou faca no bolo este saia enxuto.

6. Espere ficar morno e desenforme, sirva.

O resultado fica um bolo macio e delicioso.
Então, bora pra cozinha? Espero que tenham gostado da receitas.
Beijos.

Fonte Imagens: Meu Arquivo Pessoal.